Noix Saint Jacques S/C MSC 10/20
réf : 13239
Noix de Saint-Jacques IQF, "Placopecten Magellanicus" mollusque cru et sans corail, issu de pêche écologiquement durable MSC, 10 à 20 pièces/lb pêchées à la drague dans l'Océan Atlantique Nord-Ouest, zone FAO - 21, origine Canada.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et savoureuse qui se prête à une variété de préparations : poêlées ou en carpaccio, garantissant gain de temps et qualité en cuisine.
Carton de 10 sachets
Origine Canada
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Canada
Certification
MSC
Liste des ingrédients
100% noix de St Jacques "Placopecten Magellanicus"
Informations complémentaires
Pêché à la drague en Atlantique-Nord-Ouest, FAO - 21
Allergènes
Mollusques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez l'emballage et décongelez le produit 12h entre 0°C et 4°C. Faire cuire à coeur avant consommation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
305.37
Énergie (kcal)
72.09
Matières grasses (g)
0.40
Dont en acides gras saturés (g)
0.20
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
16.20
Sel (g)
0.41
Noix de Saint-Jacques IQF, "Placopecten Magellanicus" mollusque cru et sans corail, issu de pêche écologiquement durable MSC, 10 à 20 pièces/lb pêchées à la drague dans l'Océan Atlantique Nord-Ouest, zone FAO - 21, origine Canada.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et savoureuse qui se prête à une variété de préparations : poêlées ou en carpaccio, garantissant gain de temps et qualité en cuisine.