Picanha Veau 1kg
réf : 11593-P
Picanha de veau rosé, morceau cru de pointe de sous noix, situé sur les quartiers arrières de l'animal, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture juteuse qui se prête à une variété de préparations : grillé, mariné ou rôti, vous offrant une pièce d'exception pour vos créations.
Carton vrac en poids variable
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
100% viande de veau (picanha)
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à coeur avant consommation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
713
Énergie (kcal)
170
Matières grasses (g)
10.10
Dont en acides gras saturés (g)
5.10
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.11
Picanha de veau rosé, morceau cru de pointe de sous noix, situé sur les quartiers arrières de l'animal, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture juteuse qui se prête à une variété de préparations : grillé, mariné ou rôti, vous offrant une pièce d'exception pour vos créations.