Mini Pâtisseries Orientales +/-14gr
réf : 12596
Assortiment de mini bouchées : 11 cornes de gazelles, 6 ghribas amandes, 6 bahlawas, 7 Ghribas effilées, 7 Briwattes, 7 M'hancha, 6 Ghribas noix et 5 Chebakia.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur visuel typique oriental qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 55 pièces
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Cornes de gazelles : 49.50 % Amande blanche, 26.72% Pâte (Farine de blé, Huile
raffinée de tournesol, eau, oeuf, confiture Abricot (Abricot, sucre)), 19.80% Sucre
Semoule, 3.73% Huile, 0.15% Cannelle, 0.05% Épaississant E414, 0.05% Fleur d'oranger
Ghribas amandes : 41.27% Amande blanche, 33% Sucre Glace, 16.48% Sucre semoule, 8.26% Jaune d'oeuf, 0.89% Levure chimique (Amidon de blé, poudre à lever E450a - E 500), 0.05% Épaississant E414, 0.05% Fleur d'oranger
Baklawas : 31.08% Amande Grillée, 24.77% Pâte feuilleté (Farine de blé, Beurre, Eau, Sel, Vinaigre), 19.56% Miel, 12.43% Sucre Glace, 10.88% Amande Blanche, 1.28% Oeuf entier
Ghribas effilées : 53.39 % Amande blanche, 21.36 % sucre semoule, 16.04% amande effilée, 5.34% oeufs entier, 2.67% confiture abricot (abricot, sucre), 1.12% sucre vanille, 0.05% Épaississant E414, 0.05% Fleur doranger
Briwattes : 33.40% Amande Blanche grillée, 31.50% Miel, 22.53% Feuille de pastillas (Farine, eau, sel) ,7.229% Huile raffinée de tournesol, 2.27% Sucre semoule, 2.27% Beurre, 0.43% Grains de sésame, 0.22% Cannelle, 0.11% Fleur d'oranger, 0.05% Noix de Muscade
M'hancha : 45.72% Amande blanche, 26.93% Feuille de pastillas (farine, eau, sel), 18.29% Sucre semoule, 8.96% Jaune d'oeuf, 0.05% Épaississant E414, 0.05% Fleur d'oranger
Ghribas noix : 31.49% Amande noire, 28.33% Sucre Glace, 15.75% Noix, 12.59% Sucre semoule, 9.43% oeufs, 1.55% Beurre, 0.86% Levure chimique (amidon de blé, poudre à lever E450a-E500)
Chebakia : 50% Farine de blé, 29.9% miel, 10.50% amande blanche, 3.1% grain de sésame, 2% Beurre, 1.8% oeufs, 1.2% huile végétale raffinée de tournesol, 0.5% vinaigre, 0.4% anis, 0.4% levure boulangère, 0.1% sel, 0.1% fleur d'oranger
raffinée de tournesol, eau, oeuf, confiture Abricot (Abricot, sucre)), 19.80% Sucre
Semoule, 3.73% Huile, 0.15% Cannelle, 0.05% Épaississant E414, 0.05% Fleur d'oranger
Ghribas amandes : 41.27% Amande blanche, 33% Sucre Glace, 16.48% Sucre semoule, 8.26% Jaune d'oeuf, 0.89% Levure chimique (Amidon de blé, poudre à lever E450a - E 500), 0.05% Épaississant E414, 0.05% Fleur d'oranger
Baklawas : 31.08% Amande Grillée, 24.77% Pâte feuilleté (Farine de blé, Beurre, Eau, Sel, Vinaigre), 19.56% Miel, 12.43% Sucre Glace, 10.88% Amande Blanche, 1.28% Oeuf entier
Ghribas effilées : 53.39 % Amande blanche, 21.36 % sucre semoule, 16.04% amande effilée, 5.34% oeufs entier, 2.67% confiture abricot (abricot, sucre), 1.12% sucre vanille, 0.05% Épaississant E414, 0.05% Fleur doranger
Briwattes : 33.40% Amande Blanche grillée, 31.50% Miel, 22.53% Feuille de pastillas (Farine, eau, sel) ,7.229% Huile raffinée de tournesol, 2.27% Sucre semoule, 2.27% Beurre, 0.43% Grains de sésame, 0.22% Cannelle, 0.11% Fleur d'oranger, 0.05% Noix de Muscade
M'hancha : 45.72% Amande blanche, 26.93% Feuille de pastillas (farine, eau, sel), 18.29% Sucre semoule, 8.96% Jaune d'oeuf, 0.05% Épaississant E414, 0.05% Fleur d'oranger
Ghribas noix : 31.49% Amande noire, 28.33% Sucre Glace, 15.75% Noix, 12.59% Sucre semoule, 9.43% oeufs, 1.55% Beurre, 0.86% Levure chimique (amidon de blé, poudre à lever E450a-E500)
Chebakia : 50% Farine de blé, 29.9% miel, 10.50% amande blanche, 3.1% grain de sésame, 2% Beurre, 1.8% oeufs, 1.2% huile végétale raffinée de tournesol, 0.5% vinaigre, 0.4% anis, 0.4% levure boulangère, 0.1% sel, 0.1% fleur d'oranger
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs, fruits à coques, graines de sésame / Présences éventuelles : arachides, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
1 semaine maximum à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 2h à température ambiante.
Assortiment de mini bouchées : 11 cornes de gazelles, 6 ghribas amandes, 6 bahlawas, 7 Ghribas effilées, 7 Briwattes, 7 M'hancha, 6 Ghribas noix et 5 Chebakia.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur visuel typique oriental qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.