Perle Tropézienne 23gr
réf : 13235
Mini bouchée de Ø 5 x E 4 +/- 2cm, composée d'une petite brioche à la farine de blé, garnie d'une crème pâtissière et décorée de sucre.
Base créative prête à garnir, idéale pour les professionnels qui souhaitent créer leurs propres recettes de petits choux.
Carton de 70 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
Brioche (farine de blé, eau, sucre, beurre, oeuf, blanc doeufs, huile de colza, gluten de blé, levure, sel, antioxydant : E300), Crème pâtissière (eau, Crème (stabilisant : E407), sucre, amidon modifié, Lactoserum en poudre, épaississant : E401, colorant : E160a(iv), arôme naturel, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre), sucre grain (sucre, matière grasse végétale (palme)), nappage (sirop de glucose, sucre, gélifiant : E440(ii), acidifiant : E330).
Informations complémentaires
Dimension : Ø 5 x E 4 +/- 2cm
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : fruits à coques, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 4h entre 0°C et 4°C.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1291
Énergie (kcal)
307
Matières grasses (g)
11
Dont en acides gras saturés (g)
6.50
Glucides (g)
47
Dont en sucres (g)
27
Fibres alimentaires (g)
1
Protéines (g)
4.50
Sel (g)
0.50
Mini bouchée de Ø 5 x E 4 +/- 2cm, composée d'une petite brioche à la farine de blé, garnie d'une crème pâtissière et décorée de sucre.
Base créative prête à garnir, idéale pour les professionnels qui souhaitent créer leurs propres recettes de petits choux.