- Opportunités
Duo Cookie Flan Chocolat 90gr
réf : 13602
Délicieuse base de cookie aux pépites de chocolat surmontée d'une crème flan au bon goût de chocolat.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts de qualité sur vos menus.
Carton de 3 sachets de 12 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Cookie 30% - Flan au chocolat 70% : lait entier 52% - Chocolat 11% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)) - Sucre roux de canne - beurre concentré - Farine de blé 6% - Oeufs - Sucre - Amidon modifié - Amidon - Blancs d'oeufs - Gélifiant : carraghénanes - Emulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras - Sel - Dextrose - Extrait de vanille, grains et poudre de vanille épuisée.
Informations complémentaires
Farine de blé française
Lait origine France
Cacao certifié Rainforest Alliance
Lait origine France
Cacao certifié Rainforest Alliance
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs, soja, fruits à coques, cérélae contenant du gluten / Présences éventuelles : arachide, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
7 heures à +4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48 heures à 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four : vous pouvez également décongeler le produit au four, hors emballage, pendant environ 7 minutes à 160°C, puis laissez refroidir quelques minutes.
Four micro-ondes : pour une décongélation plus rapide, vous pouvez également décongeler le produit, hors emballage, au four micro-ondes pendant 1min30 à 600W puis laisser refroidir quelques minutes.
Four micro-ondes : pour une décongélation plus rapide, vous pouvez également décongeler le produit, hors emballage, au four micro-ondes pendant 1min30 à 600W puis laisser refroidir quelques minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1262
Énergie (kcal)
302
Matières grasses (g)
16
Dont en acides gras saturés (g)
11
Glucides (g)
34
Dont en sucres (g)
24
Protéines (g)
5.10
Sel (g)
0.24
Délicieuse base de cookie aux pépites de chocolat surmontée d'une crème flan au bon goût de chocolat.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts de qualité sur vos menus.