Gambas géantes sauvages entières crues d'Asie 6/8
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Gambas Géantes Sauvages Crues 6/8 LBS

réf : 12559

Gambas Sea Tiger semi IQF, "Penaeus Monodon" crustacé entier et cru, pêché aux chaluts dans l'Océan Indien et Pacifique, zone FAO - 57.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur chair tendre et délicate qui se prête à une variété de préparations : entrées et plancha, pour séduire les amateurs de fruits de mer.

Carton de 10 sachets

Origine Asie

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
100% crevette "Penaeus Monodon"
Information(s) complémentaire(s)
Péché dans l'océan Pacifique, FAO - 71 ou Indien, FAO - 51
Allergènes
Crustacés, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3-4h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez l'emballage et décongelez le produit 3-4 heures entre 0°C et 4°C puis passez-le sous l'eau froide.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
361
Énergie (kcal)
85
Matières grasses (g)
0.80
Dont en acides gras saturés (g)
0.01
Glucides (g)
0.01
Dont en sucres (g)
0.01
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
19
Sel (g)
0.35