

Langoustine, "Nephrops Norvegicus" crustacé cru et décortiqué pour ne garder que la tête et les pattes, pêché aux chaluts dans la zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et iodée qui se prête à une variété de préparations : sauce et ragoût, garantissant une cuisine authentique et raffinée.
Carton vrac