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Paleron Boeuf Charolais 2/3.5kg
réf : 14085-P
Paleron de boeuf Charolais, pièce entière issue de l'épaule, appréciée pour sa saveur et adaptée aux cuissons longues mijotées.
Conditionné individuellement sous vide en pièce de 2 à 3.5 kg, format généreux parfaitement adapté aux besoins de la restauration.
Carton vrac en poids variable
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
paleron de boeuf issu de l'épaule
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Poche sv x1 étiquettée au poids
Muscle sous-épineux (infraspinatus)
Présence possible couverture graisseuse externe selon le parage
Absence d'OGM
Poche sv x1 étiquettée au poids
Muscle sous-épineux (infraspinatus)
Présence possible couverture graisseuse externe selon le parage
Absence d'OGM
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
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