Ravioles Délice 4 Feuilles +/-25gr
réf : 11404
Ravioles aux quatre feuilles, pâte préparée avec de la farine de blé, de la semoule de blé dur et des oeufs, farcie d'herbes : épinards, chicorés, bourraches et blettes, de ricotta et de parmesan.
Choix idéal pour les professionnels grâce à son format homogène et prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations en cuisine comme garniture de plats.
Carton de 3 sachets de +/- 40 pièces
Origine Italie
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Italie
Liste des ingrédients
24% farine de blé tendre, 19.5% épinards, ricotta (lactoserum, lait, crème, sel, correcteur d'acidité: E330), 8% ufs de poules élevées au sol, 7,3 chicorée, 7,3% ortie, 6,5% bette à carde, "Parmigiano Reggiano AOP" (lait, sel, présure), eau, 4% semoule de blé dur, flocons de pommes de terre (pommes de terre), fibre végétale(pois, carotte, psyllium), sel, poivre noir, ail
Informations complémentaires
Pâtes fraîches aux oeufs
60% farce surgelée
Absence d'OGM
Calibre : L 65 x l 50 x E 1mm
60% farce surgelée
Absence d'OGM
Calibre : L 65 x l 50 x E 1mm
Allergènes
Céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose) / Présences éventuelles : crustacés, poissons, arachides, soja, fruits à coques, céleri, sésame, sulfites, lupin, mollusques, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Porter de l'eau salée à ébullition, verser les pâtes encore surgelées et, après
la reprise de l'ébullition, laisser cuire pendant 4 à 5 minutes, égoutter et assaisonner selon les goûts
la reprise de l'ébullition, laisser cuire pendant 4 à 5 minutes, égoutter et assaisonner selon les goûts
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
683
Énergie (kcal)
162
Matières grasses (g)
3.8
Dont en acides gras saturés (g)
2.10
Glucides (g)
23
Dont en sucres (g)
1.10
Protéines (g)
8.20
Sel (g)
0.88
Ravioles aux quatre feuilles, pâte préparée avec de la farine de blé, de la semoule de blé dur et des oeufs, farcie d'herbes : épinards, chicorés, bourraches et blettes, de ricotta et de parmesan.
Choix idéal pour les professionnels grâce à son format homogène et prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations en cuisine comme garniture de plats.