Lentilles Corail Précuites 1kg
réf : 12135
Lentilles corail IQF, "Lens Esculenta" fraîchement récoltées en Turquie ou au Canada, lavées, triées et pré cuites.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture moelleuse, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 6 sachets
Origine hors UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine hors UE
Liste des ingrédients
eau, lentille corail "Lens Esculenta" (origine Turquie, Canada)
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Mélange demi graines et graines entières
Transformé en France
Surgélation IQF
Mélange demi graines et graines entières
Transformé en France
Surgélation IQF
Allergènes
absence d'allergènes / présences éventuelles : céréales contenant du gluten
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Préparations froides (salades) : Laisser décongeler les lentilles 24h entre 0°C et 4°C puis ajouter les ingrédients.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
519
Énergie (kcal)
123
Matières grasses (g)
â¤0.5
Dont en acides gras saturés (g)
0.1
Glucides (g)
15
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
8.2
Protéines (g)
10.6
Sel (g)
0.01
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