Bac 2.5L - Crème Glacée Bailey's
réf : 13404
Crème glacée onctueuse, au concentré de crème de whisky, travaillée avec des matières premières de qualité.
Idéale pour les professionnels, préparation artisanale des Maîtres Artisans Glaciers Antolin d'une glace bailey's de qualité.
Bac de 2.5L
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
crème glacée 94% : lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), sucre, beurre concentré (matière grasse laitière), concentré de crème de Whisky* 6% (sucre, sirop de glucose, eau, arômes, whisky, épaississants: pectine, agar-agar, colorants alimentaires : extrait de paprika, arômes naturel), Lait des Pyrénées, sirop de glucose, Bailey's 1%, Inclusion 6% : ruban de crème de Whisky 6% (caramel (sirop de glucose, arôme de caramel (sucre, eau), eau), sirop de glucose, lait condensé, eau, sucre, maltrodextrines, whisky (1%), arômes, épaississants : agar-agar, pectine), stabilisants: mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénane, sel
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Maître artisan glacier
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, glaces ou sorbets ne sont pas destinés aux mineurs et aux femmes enceintes
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
921
Énergie (kcal)
220
Matières grasses (g)
10.3
Dont en acides gras saturés (g)
5.4
Glucides (g)
29.2
Dont en sucres (g)
26.02
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
2.5
Sel (g)
0.03
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