Bac 5L - Crème Glacée Chocolat
réf : 11628
Crème glacée à base de poudre de cacao, crémeuse, onctueuse et souple, travaillée avec des matières premières de qualité.
Idéale pour les professionnels, préparation artisanale des Maîtres Artisans Glaciers Antolin d'une glace chocolat de qualité.
Bac de 5L
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), sucre cristal, beurre concentré (matière grasse laitière), poudre de cacao 6% (cacao en poudre, correcteur d'acidité : carbonates de potassium), sirop de glucose, crème UHT (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), stabilisants : mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénane, sel
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Maître artisan glacier
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
920
Énergie (kcal)
220
Matières grasses (g)
11.02
Dont en acides gras saturés (g)
6.01
Glucides (g)
26.04
Dont en sucres (g)
23.4
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
3.4
Sel (g)
0.02
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